التماريللو، المعروف أيضًا باسم الطماطم الشجري، هي شجرة شبه استوائية سريعة النمو تصل إلى ارتفاع حوالي 5 أمتار1. تنتج هذه الشجرة ثمارًا بيضاوية الشكل تشبه الطماطم، وتتوفر بلونين رئيسيين هما الأحمر والأصفر، مع الأحمر باعتباره الأكثر شيوعًا1. الموطن الأصلي لشجرة التماريللو هو مناطق الإنديز بأمريكا الجنوبية، ولكن تزرع حاليًا في العديد من الدول حول العالم.
تتميز ثمار التماريللو بفوائدها الصحية والغذائية العالية1. فهي تحتوي على مستويات عالية من الألياف الغذائية والبروتينات والمعادن والفيتامينات الهامة مثل الفيتامين C والفيتامين A. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي التماريللو على خصائص مضادة للأكسدة تساعد في الوقاية من العديد من الأمراض، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب1. كما أنه مفيد لصحة العين ويساعد على منع حصوات الكلى ويحتوي على مواد تعزز الصحة الجلدية.
أهم النقاط الرئيسية
- شجرة التماريللو هي شجرة شبه استوائية سريعة النمو تصل إلى ارتفاع 5 أمتار.
- الموطن الأصلي للتماريللو هو مناطق الإنديز بأمريكا الجنوبية.
- ثمار التماريللو تتوفر باللونين الأصفر والأحمر، مع الأحمر باعتباره الأكثر شيوعًا.
- التماريللو غني بالألياف الغذائية والبروتينات والمعادن والفيتامينات المهمة.
- ثمار التماريللو لها خصائص مضادة للأكسدة وفوائد صحية متعددة.
ما هي شجرة التماريللو وأصلها
شجرة التماريللو، والمعروفة أيضًا باسم “الطماطم الشجرية”، هي شجرة استوائية أصلها من مناطق الأنديز في الإكوادور وكولومبيا وبيرو وشيلي وبوليفيا2. هذه الشجرة ذات جذع منتصب وفروع جانبية تحمل الأزهار والثمار، وتتميز بأوراقها الكبيرة والمعمرة ذات الرائحة القوية2. وقد انتشرت زراعة هذه الشجرة في العديد من الدول الأخرى، مثل رواندا وجنوب أفريقيا والهند ونيبال وهونغ كونغ والصين والولايات المتحدة وأستراليا ونيوزيلندا2.
الموطن الأصلي والانتشار العالمي
تشير الإحصائيات إلى أن الموطن الأصلي لأشجار التماريللو هو مناطق الأنديز في الإكوادور وكولومبيا وبيرو وشيلي وبوليفيا2. وقد انتشرت زراعتها في العديد من المناطق الأخرى في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك رواندا وجنوب أفريقيا والهند ونيبال وهونغ كونغ والصين والولايات المتحدة وأستراليا ونيوزيلندا2.
وصف الشجرة ومميزاتها
شجرة التماريللو هي شجرة استوائية ذات جذع واحد منتصب وفروع جانبية تحمل الأزهار والثمار2. تتميز الشجرة بأوراقها الكبيرة والمعمرة ذات الرائحة القوية، والأزهار الوردية إلى البيضاء اللون2. وتنضج ثمار التماريللو في الخريف في نيوزيلاندا، حيث يمكن للشجرة أن تزهر وتعقد ثمارًا خلال العام2.
أنواع ثمار التماريللو وألوانها
توجد العديد من الأصناف المختلفة لشجرة التماريللو، والتي تتنوع في ألوان ثمارها بين الأصفر والبرتقالي والأحمر والأرجواني2. بعض الأصناف الشائعة تشمل الإكوادوري البرتقالي، وجولدماين، وإينكا جولد، وأوراتيا رد، وروزامير، وروبي رد، وصوليد جولد، والأصفر2. تختلف هذه الأصناف في حجمها وشكلها وطعمها، مما يجعل فاكهة التماريللو متنوعة ومليئة بالفوائد للمستهلك3.
تعرف فاكهة التماريللو باسم “الطماطم الشجرية” وتشبه البندورة إلى حد كبير، ولكن مذاقها أكثر حلاوة3.
فوائد ثمار التماريللو الصحية والغذائية
تُعد ثمار شجرة التماريللو (Tamarillo) مصدرًا غنيًا بالقيمة الغذائية، حيث تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتينات والمعادن والفيتامينات، لا سيما فيتامينات أ وج وهـ4. هذه الثمار غنية أيضًا بمضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين والفلافونويد، مما يساعد في تعزيز صحة العيون والقلب5.
إضافة إلى ذلك، تُظهر الدراسات أن استهلاك ثمار التماريللو قد يساعد في الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والزهايمر5. كما أن احتواءها على حمض الستريك يساعد في منع تكوين حصوات الكلى4. بالإضافة إلى خصائصها المضادة للالتهابات والجراثيم، يُستخدم التماريللو في بعض الاستخدامات الطبية التقليدية لعلاج الروماتيزم وارتفاع ضغط الدم4.
بصفة عامة، تُعد ثمار التماريللو خيارًا صحيًا وغذائيًا مفيدًا، نظرًا لاحتوائها على مجموعة واسعة من المواد المغذية والفوائد الصحية5. تتنوع استخداماتها الطهي وتناولها كوجبة صحية أو إضافتها إلى العديد من الأطباق والحلويات5.
FAQ
ما هي شجرة التماريللو وما هو أصلها؟
ما هي مواصفات شجرة التماريللو وما أنواع ثمارها؟
ما هي الفوائد الصحية والغذائية لثمار التماريللو؟
كيف يمكن زراعة شجرة التماريللو؟
روابط المصادر
- فوائد وأضرار الطماطم الشجري (فاكهة التاماريلو Tamarillo) لصحة الجسم والبشرة – https://alherb.com/tamarillo/
- تعرف على شجرة التماريللو ‘tamarillo’ أو شجرة الطماطم ‘tree tomato’ – https://kenanaonline.com/users/FruitGrowing/posts/1018748
- ثمرة التماريللو أو “فاكهة العاطفة” غنيّة بمضادّات تكافح الأمراض – https://lebanondirectly.com/ثمرة-التماريللو-أو-فاكهة-العاطفة-غني/
- PROF.DR.Atef Mohamed Ibrahim – https://kenanaonline.com/users/FruitGrowing/posts
- 15 فاكهة غريبة لا تعرف عنها شئ – عقل – https://www.3ql.com/غرائب-وعجائب/15-فاكهة-غريبة-لا-تعرف-عنها-شئ/
