فوائد الكرفس- القيمة الغذائية- وطريقة تناوله

الكرفس خضرة مليئة بالفوائد الصحية. هذا المقال يغطي معلومات عن الكرفس، مثل فوائده الصحية والغذائية. سنقدم نصائح حول كيفية تناوله بشكل أفضل.

الكرفس يساعد في خفض ضغط الدم وتعزيز المناعة. كما يلعب دورًا في مكافحة الالتهاب والوقاية من السرطان. يساعد أيضًا في إنقاص الوزن وتحديد مستويات السكر في الدم.

الكرفس غني بالألياف والفيتامينات والمعادن. سنقدم نصائح حول كيفية تناوله بشكل صحي.

أهم النقاط الرئيسية:

• الكرفس خضرة مغذية وصحية تحتوي على العديد من الفوائد الصحية
• يساعد الكرفس في تخفيض ضغط الدم المرتفع وتعزيز المناعة
• يساهم الكرفس في إنقاص الوزن وتنظيم مستويات السكر في الدم
• الكرفس غني بالعناصر الغذائية مثل الألياف والفيتامينات والمعادن
• هناك طرق مختلفة لتناول الكرفس إما نيئًا أو مطبوخًا

الكرفس يعتبر مصدرًا رائعًا للفوائد الصحية¹ إذا تناول بشكل صحيح. يحتوي على 95.43 مل من الماء لكل 100 جرام¹. كما يحتوي على 14 سعرة حرارية و0.69 جرام من البروتين¹.

يحتوي أيضًا على 0.17 جرام من الدهون و2.97 جرام من الكربوهيدرات¹. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على 1.6 جرام من الألياف و3.1 ملليجرام من فيتامين C¹.

يحتوي الكرفس أيضًا على 0.2 ملليجرام من الحديد و260 ملليجرام من البوتاسيوم¹. كما يحتوي على 80 ملليجرام من الصوديوم¹.

يحتوي الكرفس على 96.4 جرام من الماء و0.7 جرام من البروتين². كما يحتوي على 1.62 جرام من الألياف و0.172 جرام من الدهون².

يحتوي أيضًا على 3 جرام من الكربوهيدرات و263 ملليجرام من البوتاسيوم². بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على 80.8 ملليجرام من الصوديوم². لذلك، يعتبر الكرفس خيارًا صحيًا ومغذيًا.

ما هو الكرفس

نبات الكرفس³ هو نبات عطري مشهور برائحته القوية. ينتمي لعائلة الخيميات³، التي تشمل البقدونس والشمر. لكن، الكرفس ينمو في الظل³، مما يجعله أقل اخضرارًا من غيره بسبب كمية الكلوروفيل المنخفضة³.

الكرفس يتميز بقوامه المقرمش ورائحته القوية³. يمكن تناوله طازجًا في السلطات أو مطبوخًا في الشوربات. كل أجزائه، من الجذر إلى البذور، يمكن تناولها⁴.

خصائص الكرفس

• الكرفس ينتمي لعائلة الخيميات³
• ينمو في الظل، مما يقلل من اخضراره³
• يتميز برائحته القوية وقوامه المقرمش³
• يمكن تناول كل أجزاء الكرفس: الجذر والساق والبذور⁴

“الكرفس هو نبات عطري ينتمي إلى عائلة الخيميات ويتميز برائحته القوية وقوامه المقرمش.”

الكرفس يعتبر من الخضروات متعددة الاستخدامات. يمكن تناول كل أجزائه: الجذر والساق والبذور⁴. على الرغم من انخفاض الكلوروفيل، إلا أن الكرفس يحتوي على خصائص مفيدة للصحة⁴³.

فوائد الكرفس

الكرفس نبات غني بالفوائد الصحية. يحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة للجسم⁵. هذه المكونات تساعد في تطهير الجسم من السموم⁵، تنظيم ضغط الدم والسكر⁵، وتعزيز الهضم⁵.

الكرفس يحتوي على سعرات حرارية منخفضة، مما يجعل منه خياراً جيداً لإنقاص الوزن⁵. كما يحافظ على صحة الجهاز الهضمي⁵.

الدراسات تظهر أن الكرفس يخفض مستويات السكر في الدم بعد ساعتين من تناوله⁵. هذا يساعد في التحكم بمرض السكري⁵.

الكرفس له تأثير إيجابي على القلب والأوعية الدموية⁶. يساعد في خفض الكولسترول ويعزز الدورة الدموية⁶. كما يُعد مضاداً للالتهابات ويساعد في علاج الجهاز الهضمي⁶.

بالنهاية، الكرفس يعتبر خياراً صحياً ممتازاً يجب إضافته إلى النظام الغذائي اليومي⁵⁶.

الكرفس يحتوي على فوائد صحية متنوعة. يجب إضافته إلى نظامك الغذائي اليومي⁵⁶.

فوائد الكرفس الصحية

الكرفس مليء بالفوائد الصحية المهمة⁷. يحتوي على فيتامينات “أ”، “ك”، “ج”، وبوتاسيوم وفولات⁷. يُنصح بتناول 16 أونصة من عصير الكرفس يومياً⁷. هذا يساعد على تنظيم الهضم ودعم القلب⁷.

الكرفس غني بالسعرات الحرارية المنخفضة، مما يجعلها خيارًا جيدًا للنظام الغذائي⁷. محتوى الماء العالي في الكرفس مفيد للجسم⁷. لكن، يجب استشارة الطبيب قبل تناول الكثير من الكرفس للأشخاص الحساسين أو منخفضي الضغط⁷.

تخفيض ضغط الدم المرتفع

الكرفس يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع بفضل البثاليدز النشطة⁸. يساعد أيضًا على استرخاء عضلات الأوعية الدموية⁸. كما يخفض ضغط الدم ويحسن صحة القلب⁸.

تقوية المناعة

الكرفس غني بفيتامين C الذي يعزز المناعة⁷. يحتوي أيضًا على الأبيجينين الذي يتقوي جهاز المناعة⁸.

مكافحة الالتهاب

الكرفس يحتوي على مركبات مضادة للالتهاب⁸. تساعد هذه المركبات على مكافحة الالتهابات، مثل التهابات المسالك البولية⁸. الأنظمة الغذائية التي تحتوي على الأبيجينين تقلل إنتاج بروتينات الالتهابات⁸.

الوقاية من التهابات المسالك البولية

الكرفس يساعد في الوقاية من التهابات المسالك البولية بفضل مركباته المضادة للالتهابات⁸.

مكافحة السرطان

الكرفس يحتوي على لوتين الذي يُعتقد أنه يحارب السرطان⁸.

تعزيز صحة العين

الكرفس مصدر جيد لفيتامين A الذي يساعد على صحة العين⁷.

المساهمة في تخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي

الكرفس يحتوي على الأبيومان الذي يحسن بطانة المعدة ويساعد على تحسين الهضم⁸. نسبة عالية من الماء والألياف تجعل الكرفس مفيدًا للجهاز الهضمي⁸.

علاج الأرق

عصير الكرفس يعتبر من مشروبات الاسترخاء وتقليل التوتر والقلق⁸. يساعد في علاج الأرق⁸.

تعزيز صحة الدماغ

فوائد الكرفس للتخسيس

الكرفس خيار رائع لمن يريدون خسارة الوزن. يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية وغني بالألياف. هذه الألياف تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما يقلل من رغبة المأكولات⁹.

كوب من الكرفس الخام يحتوي على فقط 16 سعرة حرارية¹⁰. ساق الكرفس الكبيرة تحتوي على 10 سعرات حرارية فقط¹⁰. الكرفس المسلوق يحتوي على 27 سعرة حرارية في الكوب¹⁰.

الكرفس غني بالألياف، حيث يوفر 6% من القيمة اليومية للألياف في كوب واحد¹⁰. الألياف الكبيرة تساعد على الشعور بالشبع وتقلل الشعور بالجوع¹¹.

عصير الكرفس مفيد كبديل للمشروبات ذات السعرات الحرارية العالية⁹. كوب من العصير يزن حوالي 475 مليلتر ويحتوي على حوالي 85 سعرة حرارية فقط⁹.

الكرفس يحتوي على مركبات مفيدة مثل Apigenin وLuteolin والسلنين والليمونين والكمبفيرول وp-Coumaric acid⁹. هذه المركبات تساعد في مكافحة التهابات الجسم وتقليل تلف الخلايا الناتج عن الجذور الحرة⁹. هذا يساهم في حرق الدهون بسرعة، خاصة في البطن والأرداف¹¹.

تناول الكرفس يعتبر خيارًا ممتازًا لمساعدة في إنقاص الوزن ومقاومة السمنة. يحتوي على فوائد صحية متعددة وخصائص غذائية متميزة.

الكرفس والسكري

الكرفس له تأثير إيجابي على مستويات السكر في الدم¹². يساعد على تحفيز البنكرياس لإفراز المزيد من الأنسولين. هذا يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم¹². يمكن أن يكون وسيلة فعالة لخفض مستويات السكر وتحسين حالة مرضى السكري¹².

الكرفس غني بالماء والمغذيات الأساسية والفيتامينات والمعادن. يحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة. هذا يجعل الكرفس مفيدًا لمساعدة مرضى السكري في ضبط مستويات السكر في الدم¹². يساعد أيضًا في خفض ضغط الدم العالي المرتبط بالسكري¹².

الكرفس يساعد أيضًا في تحسين الدورة الدموية. هذا يسهم في ضبط مستويات السكر في الدم¹². كما يساعد في التغلب على المشاكل الجنسية لدى مرضى السكري الذكور¹². الألياف الغذائية في الكرفس تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم¹².

الكرفس يحمي مرضى السكري من التهاب الأعصاب¹². غني بمضادات الأكسدة التي تحميهم من مضاعفات السكري¹². هذه الخصائص تعزز صحة القلب لدى مرضى السكري¹². فيتامين C في الكرفس يحمي الأوعية الدموية من تصلب السكري¹².

الكرفس له فوائد صحية أخرى. يحسن وظائف الكلى ويمنع تكوين حصى الكلى¹³. يساعد أيضًا في تقليل الرغبة في تناول الأطعمة عالية السعرات الحرارية، مما يساعد في خسارة الوزن¹³. عصير الكرفس يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في علاج أو الوقاية من التهاب المفاصل¹³.

تناول الكرفس له تأثيرات إيجابية على مرضى السكري. يساعد في ضبط مستويات السكر في الدم وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. يخفف الالتهاب وتحسن فقدان الوزن¹³.

“يعتبر الكرفس خيارًا رائعًا للمساعدة في السيطرة على مرض السكري نظرًا لقدرته على تحفيز البنكرياس على إفراز المزيد من الأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم.”

من المهم ملاحظة أن الكرفس ليس علاجًا سحريًا للسكري أو أي مرض آخر. لا ينبغي أن يحل محل نظام غذائي صحي وعلاج طبي¹³. يمكن اعتباره إضافة مفيدة لخطة إدارة مرض السكري بالاقتران مع الطرق العلاجية الأخرى¹²¹³.

القيمة الغذائية للكرفس

الكرفس غني بعناصر غذائية مهمة¹⁴. كوب من الكرفس المقطع يحتوي على سعرات حرارية، بروتين، دهون، كربوهيدرات، ألياف، سكر، فيتامينات، ومعادن¹. يحتوي على نسبة عالية من الماء (95.43 مل لكل 100 جرام) وقليلة من السعرات الحرارية (14 سعرة لكل 100 جرام)¹.

الكرفس غني ببروتين (0.69 جرام لكل 100 جرام)، ألياف (1.6 جرام لكل 100 جرام)، فيتامين C (3.1 مجم لكل 100 جرام)، فيتامين A (449 وحدة دولية لكل 100 جرام)، وبوتاسيوم (260 مجم لكل 100 جرام)، كالسيوم (40 مجم لكل 100 جرام)¹.

الكرفس يعتبر خيارًا غذائيًا صحيًا ومغذيًا¹⁴. يساهم في ترطيب الجسم بفضل محتواه العالي من الماء¹⁴. كما يحتوي على فيتامينات أساسية، مركبات مضادة للأكسدة، ومضادة للالتهابات¹⁴.

الكرفس يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية¹⁴. يمكن أن يساعد أيضًا في إدارة الوزن بفضل سعرات حرارته المنخفضة¹⁴.

لذلك، يعتبر الكرفس خيارًا متميزًا لدمجه في النظام الغذائي لما له من قيمة غذائية عالية ومنافع صحية مختلفة.

الأبحاث تشير إلى أن الكرفس غني بالمركبات المفيدة مثل الفلافونويدات والألياف¹⁵. طريقة تحضير الكرفس مهمة، حيث يحافظ الطهي بالبخار على مضادات الأكسدة أكثر من الطهي بالغلي أو النقع¹⁴¹⁵¹.

طريقة اكل الكرفس

هناك طريقتان رئيسيتان لتناول الكرفس: تناوله نيئًا أو مطبوخًا. الخضراوات النيئة مثل الكرفس غنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة أكثر من المطبوخة¹⁶. لذا، تناول الكرفس نيئًا يضمن فوائده الغذائية الكاملة.

تناول الكرفس نيئًا

يمكن تناول الكرفس نيئًا في السلطات والمقبلات. مثلًا، يمكن تقطيع الكرفس مع البقدونس والفجل. ثم أضف عصير الليمون والملح والفلفل وزيت الزيتون لسلطة صحية¹⁷.

تناول الكرفس مطبوخًا

يمكن أيضًا طهي الكرفس وإضافته للأطباق الرئيسية. طهي الكرفس قد يقلل من بعض العناصر الغذائية مقارنة بالنيء، لكنه يظل خيارًا صحيًا¹⁷. يمكن إضافته إلى الحساء أو الكراري أو مع اللحوم والخضروات الأخرى.

سواء نيئًا أو مطبوخًا، الكرفس يعتبر خيارًا مغذيًا وصحيًا للنظام الغذائي اليومي¹⁶. منخفض السعرات الحرارية وغني بالعناصر الأساسية ومضادات الأكسدة التي تحسن الصحة.

اضرار الكرفس

الكرفس مفيد للصحة¹⁸ لكن قد يكون خطيرًا أيضًا. الحساسية من الكرفس شائعة جدًا¹⁸. يمكن أن تسبب ردود فعل تحسسية شديدة، مثل حساسية الفول السوداني¹⁸. يجب الحذر من تناوله، خاصةً إذا كنت حساسًا.

مخاطر تناول الكرفس

• الكرفس قد يسبب حساسية شديدة لبعض الأشخاص، مشابهة لحساسية الفول السوداني¹⁸.
• من المهم الحذر من الكرفس إذا كنت مصابًا بأمراض مثل اضطرابات النزيف أو مشاكل في الكلى¹⁸.
• الكرفس قد يتداخل مع بعض الأدوية مثل تلك التي تزيد من حساسية أشعة الشمس أو تسبب مشاكل أخرى¹⁸.

بذور الكرفس وزيته آمنة في كميات طبيعية¹⁸. لكن، يجب الحذر في الحمل والرضاعة¹⁸.

قبل تناول الكرفس، استشارة الطبيب مهمة، خاصةً إذا كنت مصابًا بأمراض أو تتناول أدوية¹⁸. للمزيد من المعلومات حول الآثار.

فوائد الكرفس

الكرفس ليس مجرد خضروات عادية، بل يحتوي على فوائد صحية مهمة. دراسات تُظهر أن كوب من الكرفس النيء يحتوي على فقط 14 سعرة حرارية، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للذين يرغبون في خسارة الوزن¹⁹. الكرفس يُعتبر من الأطعمة السالبة للسعرات الحرارية، مما يعني أن الجسم يستهلك أكثر من ما يحتويه من سعرات¹⁹. كوب من الكرفس النيء يحتوي على 1.6 غرام من الألياف، مما يساعد على الشعور بالشبع وتحسين الهضم¹⁹.

الكرفس غني بالماء، مما يساعد على إنقاص الوزن من خلال ترطيب الجسم وتحفيز حرق السعرات الحرارية في وضع الراحة¹⁹. كما يساعد في تحفيز حرق الدهون وتسهيل التخلص من النفايات¹⁹.

الكرفس قد يساعد في خفض مستويات الكورتيزول، مما يقلل من كمية الطعام المستهلكة وتساعد في تناول المغذيات الضرورية¹⁹. يمكن إضافة الكرفس إلى الحميات الغذائية من خلال العصائر الصحية أو كوجبة خفيفة بديلة عن الأطعمة عالية السعرات¹⁹.

ومن الجدير بالذكر أن الكرفس قد يحتوي على مخاطر صحية مثل الحساسية والحساسية للضوء الشمسي، بالإضافة إلى مشاكل جلدية ومخاطر السمية من المبيدات¹⁹. من المهم تناول الكرفس بأكمله بدلاً من عصيره، وتجنب الفئات الحساسة أو المصابين بأمراض الكلى، وغسله جيدًا قبل الاستهلاك¹⁹.

القيمة الغذائية للكرفس

الكرفس غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، بما في ذلك مضادات الأكسدة وفيتامينات مثل فيتامين A وفيتامين C²⁰. كما يحتوي على أملاح معدنية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والفسفور²⁰. الأبحاث تُظهر أن عصير الكرفس يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع وتحسين وظيفة القلب²⁰.

يُساعد أيضًا في تقليل مستويات الكوليسترول الضار²⁰. الألياف في عصير الكرفس تساعد في تحسين الهضم وتخفيف مشاكل القولون²⁰.

للمرأة، فإن الكرفس يساعد في تحسين الوظائف الجنسية وزيادة الخصوبة²⁰. مزج عصير الكرفس مع عصير الليمون يعمل على تقوية المناعة وتطهير الأمعاء²⁰. الأبحاث تُظهر أن عصائر مثل الكرفس والبقدونس تساهم في تحسين القدرة العقلية والجسدية²⁰.

حزمتان من الكرفس تحتويان حوالي 15 سعرة حرارية وغرامين من الألياف²¹. إضافة المزيد من الألياف إلى الحمية الغذائية قد يساعد في فقدان الوزن²¹. الكرفس يحتوي على نسبة 95% من الماء، مما يساعد على الحفاظ على مستويات السوائل الضرورية²¹. كل ربطة من الكرفس بوزن 40 غرام تحتوي على حوالي 32 ملليغرام من الصوديوم²¹.

بالنظر إلى هذه الفوائد الصحية، يُعتبر الكرفس خيارًا مثاليًا للإضافة إلى النظام الغذائي اليومي. هو أكثر من مجرد خضروات عادية، بل هو تحفة طبيعية مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة والعافية.

المحتوى الغذائي للكرفس

نبات الكرفس غني بالمكونات الغذائية المفيدة. يحتوي على العناصر الغذائية²².

السليلوز والفيتامينات والمعادن

الكرفس غني بالألياف الغذائية مثل السليلوز²². يحتوي أيضًا على فيتامين ك، الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، الفوسفور، البوتاسيوم والصوديوم²².

كوب من الكرفس المفروم يوفر حوالي 39% من حاجتك اليومية لفيتامين ك²². هذه المغذيات تجعل الكرفس خيارًا صحيًا ومغذيًا.

هذه المعلومات مستمدة من قاعدة بيانات الغذاء التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية والنسب المئوية المقربة باستخدام التوصيات الغذائية الأمريكية للبالغين.²²

الكرفس غني بالألياف، مما يساعد على إدارة مرض السكري²³. سيقانه غني بالعناصر الغذائية الأساسية²³. يحتوي على أكثر من 95% من المحتوى المائي²³ ومركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات والبوليفينول²³.

الكرفس مصدر ممتاز للعديد من المغذيات الأساسية. هذا التركيب الغذائي المتنوع يضيف قيمة كبيرة لهذا النبات العطري.

استخدامات الكرفس الطبية

الكرفس ليس فقط مفيدًا للصحة والغذاء، بل له أيضًا استخدامات طبية مهمة²⁴. استخدم الكرفس لعلاج آلام الأسنان والتهاب المفاصل في العصور الوسطى²⁴.

طرد البعوض

الكرفس مفيد لطرد البعوض بفضل روائحه القوية. يستخدم كنبات طبيعي لطرد البعوض.

المحافظة على مستويات السكر في الدم

الكرفس يساعد على تحافظ على مستويات السكر في الدم²⁵. يحتوي على فيتامينات A وK وC، وبوتاسيوم وحمض الفوليك. هذا يساعد على استقرار مستوى السكر في الدم²⁵.

تخفيف آلام الدورة الشهرية

الكرفس مفيد لتخفيف آلام الدورة الشهرية²⁵. بذوره تحتوي على 25 مركبًا مضادًا للالتهابات. هذا يساعد في تقليل الالتهابات المزمنة²⁵.

تحسين التهاب المفاصل الروماتويدي

الكرفس يساعد أيضًا على تحسين التهاب المفاصل الروماتويدي²⁵. بذوره تحتوي على 25 مركبًا مضادًا للالتهابات. هذا يساهم في تقليل الالتهابات المزمنة²⁵.

الكرفس يعتبر نباتًا ذو قيمة طبية كبيرة، بالإضافة إلى فوائده الغذائية والصحية. يضيف قيمة كبيرة لأي نظام غذائي صحي.

الخلاصة

استعراض فوائد الكرفس الصحية والغذائية يكشف عن قيمتها العالية. هذه النبتة الغنية بالعناصر الغذائية تقدم فوائد للصحة والرفاهية. تساعد في خفض ضغط الدم المرتفع²⁶، وتعزيز المناعة، ومكافحة الالتهابات.

كما تقدم حماية من أمراض مثل السرطان والتهابات المسالك البولية. تساعد أيضاً في إنقاص الوزن وتنظيم مستويات السكر في الدم.

الكرفس يحسن حالات الجلطة الدماغية. مركب البوتيل فثاليد المستخرج من بذوره يحمي الدماغ من أضرار السكتة الدماغية²⁶. النتائج تظهر تحسناً في الأعراض العصبية والمعرفية للمصابين.

يمكن تناول الكرفس نيئاً أو مطهوًا. الخضراوات النيئة غنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة. لذا، ملخص فوائد الكرفس يشمل تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وتعزيز المناعة، ومساعدة في إنقاص الوزن، وتنظيم مستويات السكر في الدم، إلى جانب فوائد أخرى²⁷.

روابط المصادر

1. فوائد الكرفس – موضوع – https://mawdoo3.com/فوائد_الكرفس
2. الكرفس: فوائد وأضرار – https://www.webteb.com/articles/الكرفس-فوائد-واضرار_18744
3. الكرفس: فوائد الكرفس، القيمة الغذائية، وطريقة تناوله | الطبي – https://altibbi.com/مصطلحات-طبية/اعشاب-طبية/كرفس
4. فوائد الكرفس وطريقة تحضيره الصحيحة – https://arabic.rt.com/health/1568462-خبيرة-تغذية-توضح-فوائد-الكرفس-وطريقة-طهيه-الصحيحة/
5. لو عرفت فوايده مش هتبطل تأكله.. تعرف على فوائد الكرفس – اليوم السابع – https://www.youm7.com/story/2022/5/2/لو-عرفت-فوايده-مش-هتبطل-تأكله-تعرف-على-فوائد-الكرفس/5747274
6. خبرني : فوائد الكرفس الصحية واضراره – https://www.khaberni.com/news/فوائد-الكرفس-الصحية-واضراره-407493
7. ما هي الفوائد الصحية للكرفس؟ – https://originz.co/ar/organically-speaking/health-benefits-of-celery
8. فوائد الكرفس – https://aleyadaon.com/benefits-of-celery/
9. فوائد الكرفس للرجيم – موضوع – https://mawdoo3.com/فوائد_الكرفس_للرجيم
10. 10 فوائد للكرفس . .فوائد الكرفس للتخسيس – https://paltodaytv.com/post/123352/10-فوائد-للكرفس-فوائد-الكرفس-للتخسيس
11. فوائد الكرفس للتخسيس: تخلصي من دهون البطن والأرداف | فوائد الكرفس للصحة – https://www.layalina.com/فوائد-الكرفس-للتخسيس-تخلصي-من-دهون-البطن-والأرداف-393334.html
12. صحيفة عمون : فوائد الكرفس لمرضى السكري – https://www.ammonnews.net/article/627165
13. مشروب مكافح للشيخوخة يمكنه أن ينظم الكوليسترول وضغط الدم والسكري – https://arabic.rt.com/health/1260423-مشروب-مكافح-للشيخوخة-يمكنه-أن-ينظم-الكوليسترول-وضغط-الدم-والسكري/
14. هيساعدك فى الرجيم ويحميك من الأمراض.. اعرف فوائد عصير الكرفس – اليوم السابع – https://www.youm7.com/story/2024/1/11/هيساعدك-فى-الرجيم-ويحميك-من-الأمراض-اعرف-فوائد-عصير-الكرفس/6442320
15. أفضل 10 فوائد للكرفس لصحة الجسم – https://imamhussain-fm.com/news/54848
16. 6 فوائد صحية لتناول عصير الكرفس – https://alghad.com/Section-182/حياتنا/6-فوائد-صحية-لتناول-عصير-الكرفس-1590618
17. فوائد مذهلة للكرفس.. مفيدة للهضم ويساعد على التخسيس – https://www.elconsolto.com/beauty/beauty-news/details/2019/4/25/1557413/-فوائد-عديدة-للكرفس-تناوله-بهذه-الطريقة-للحصول-عليها-
18. ما هي فوائد الكرفس – موضوع – https://mawdoo3.com/ما_هي_فوائد_الكرفس
19. فوائد الكرفس للتنحيف: هل هي موجودة؟ – https://www.webteb.com/articles/فوائد-الكرفس-للتنحيف_31553
20. خبرني : عصير الكرفس.. فوائد عديدة تجعل منه خارقاً – https://www.khaberni.com/news/عصير-الكرفس-فوائد-عديدة-تجعل-منه-خارقا-585228
21. يساعد على خفض الوزن ويقي من الكولسترول.. الكرفس: فوائد صحية وحقائق غذائية – https://arabicpost.net/لايف-ستايل/2022/04/21/الكرفس-وفوائده/
22. كرفس لفتي – https://ar.wikipedia.org/wiki/كرفس_لفتي
23. الكرفس له فوائد كثيرة وأيضًا آثار جانبية تعرف عليها – اليوم السابع – https://www.youm7.com/story/2023/11/4/الكرفس-له-فوائد-كثيرة-وأيضًا-آثار-جانبية-تعرف-عليها/6359741
24. مضاد للالتهابات.. كيف تستطيع استخدام الكرفس في الطعام؟ – https://arabic.cnn.com/science-and-health/article/2024/05/20/celery-health-benefits
25. استخدامات الكرفس – موضوع – https://mawdoo3.com/استخدامات_الكرفس
26. دراسة تكشف عن فوائد جديدة لبذور الكرفس – https://arabic.rt.com/health/1431591-دراسة-أدوية-مصنوعة-بذور-الكرفس-فرص-التعافي-السكتة-الدماغية/
27. مسحوق مستخلص بذور الكرفس – https://www.bulksupplements.com/ar-sa/products/مسحوقخلاصةبذورالكرفس?srsltid=AfmBOorxmpe6Hym3al3VVGmJCIcLjnR8zVIPg0YwlPkad9tUE5ZVrrW0