فوائد صحية لتناول البصل الأخضر.. يقلل السمنة والكوليسترول

البصل الأخضر هو نوع من البصل ويعد خضراً. يحتوي على عناصر غذائية مهمة. أوراقه الصالحة للأكل خالية من الدهون.

يساعد البصل الأخضر على الحصول على الكثير من الألياف. هذا يشعر بالشبع ويحافظ على مستويات الكوليسترول المنخفضة. قد يقلل من فرص الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب¹.

يمنع نمو السرطان، خاصة في المعدة. يملئ بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا¹. غني بفيتامين ك المهم لصحة العظام ويقلل من خطر هشاشة العظام¹.

أهم النقاط الرئيسية

• البصل الأخضر غني بالألياف ويساهم في خفض الوزن
• يساعد على الحفاظ على انخفاض مستويات الكوليسترول
• يحتوي على مضادات أكسدة تحمي من السرطان
• يعزز صحة العظام ويقلل من خطر هشاشتها
• يخفف من الأمراض المرتبطة بالسمنة كالسكري وارتفاع الضغط

فوائد البصل الأخضر

البصل الأخضر يعتبر خضروات غنية بالفوائد الصحية². يحتوي على 7.3 غرام من الكربوهيدرات، 1.8 غرام من البروتينات، 0.2 غرام من الدهون، و2.6 غرام من الألياف في كل 100 غرام³. كما يحتوي على فيتامينات ومعادن كثيرة مثل 18.8 مليغرام من فيتامين سي و997 وحدة دولية من فيتامين أ².

غني بمضادات الأكسدة

البصل الأخضر مليء بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والبوليفينول. هذه المضادات تحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة. كما تساعد في الوقاية من الالتهابات والأمراض المرتبطة بالعمر².

يحتوي أيضًا على مركبات مضادة للأكسدة تقوي الجسم من التلف الخلوي⁴.

يقوي المناعة ويحارب العدوى

البصل الأخضر يعزز المناعة ويحسن من إنتاج الأجسام المضادة. هذه الأجسام تحد من الإصابة بالإنفلونزا وغيرها من العدوى². يحتوي على فيتامين سي الذي يغني المناعة ويقاوم البكتيريا والفيروسات والفطريات⁴.

البصل الأخضر غني بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم⁴. تناوله قد يقلل من مخاطر الإصابة ببعض الأمراض مثل سرطان القولون⁴.

“البصل الأخضر غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا وبفيتامينات وعناصر غذائية تعزز المناعة وتقي الجسم من العدوى.”

البصل الأخضر يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية³. كما يمكن أن يؤثر إيجابيًا على مرض السكري³.

في النهاية، البصل الأخضر هو خيار غذائي مفيد. يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعزز من صحة الجسم وتقوي المناعة²⁴³.

أهمية البصل الأخضر لصحة القلب والأوعية الدموية

البصل الأخضر يعتبر حليف قوي لصحة القلب والأوعية الدموية. هذه الخضار الغنية والمفيدة تساعد كثيراً في تحسين صحة القلب. كما أن لها فوائد علمية مؤكدة⁵.

يخفض مستويات الكوليسترول الضار

تناول البصل الأخضر أو مستخلصاته يقلل من الكوليسترول الضار (LDL) بنسبة 20.3% في 8 أسابيع⁵. الدراسات أظهرت أن المشاركين الذين أضافوا البصل الأخضر في أكلهم شهدوا انخفاضًا بنسبة 25% في الكوليسترول المنخفض الكثافة⁵.

يحسن صحة القلب ويحد من تصلب الشرايين

فيتامين K في البصل الأخضر مهم جداً لصحة القلب والأوعية الدموية. يساعد في الحد من ترسب الكالسيوم وتصلب الشرايين⁵. كما يلعب دوراً في مكافحة المسببات البكتيرية التي تؤثر على القلب⁵.

البصل الأخضر خيار غذائي صحي ومغذي. يساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية. يقلل من الكوليسترول الضار وتحسن المرونة الشرياتية⁵. من المهم إضافة هذا الطعام الرائع لنظامك الغذائي اليومي للاستفادة من فوائده⁵.

الخلاصة

البصل الأخضر خضروة غنية بالفوائد الصحية. يساعد في خفض الكوليسترول الضار⁶ ويعزز صحة القلب⁷. كما يعزز المناعة ويحارب العدوى بفضل السيلينيوم⁸.

إضافةً إلى ذلك، البصل الأخضر غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا⁷. يساعد في الوقاية من السرطان. كما يحتوي على ألياف غذائية تزيد الشعور بالشبع وتساعد في إنقاص الوزن⁷.

لكن، ينصح بتناول البصل الأخضر بحذر. قد يسبب تهيجًا للجلد لدى بعض الناس⁶. لذا، ينصح بإدراجه في النظام الغذائي لتحسين الصحة.

روابط المصادر

1. فوائد صحية لتناول البصل الأخضر.. يقلل السمنة والكوليسترول – اليوم السابع – https://www.youm7.com/story/2023/3/14/فوائد-صحية-لتناول-البصل-الأخضر-يقلل-السمنة-والكوليسترول/6111909
2. فوائد البصل الاخضر وقيمته الغذائية | الطبي – https://altibbi.com/مقالات-طبية/تغذية/فوائد-البصل-الاخضر-5904
3. فوائد البصل الأخضر – موضوع – https://mawdoo3.com/فوائد_البصل_الأخضر
4. فوائد خارقة.. ماذا يحدث للجسم عند تناول البصل الأخضر – https://www.elbalad.news/5972952
5. 7 فوائد صحية مذهلة لتناول البصل نيئاً – https://aawsat.com/home/article/4249081/7-فوائد-صحية-مذهلة-لتناول-البصل-نيئاً
6. ما حقيقة فوائد البصل للحساسية؟ – https://www.webteb.com/articles/فوائد-البصل-للحساسية_30314
7. تعرف على فوائد البصل الأخضر في تقوية المناعة والنظر – https://badiltop.com/فوائد-البصل-الأخضر/
8. البصل فوائد واضرار وأنواعه وأشهر الدول المصدرة له – https://aradbranding.com/ar/onions-benefits-and-harms-types-and-the-most-famous-exporting-countries/