السمان البري طائر صغير ذو أهمية كبيرة في التغذية والصحة. لحمه يتميز بقيمة غذائية عالية وفريدة. هذا الطائر الصغير يقدم فوائد صحية متعددة.
بيضة السمان كنز غذائي صغير. تزن 9 غرامات وتحتوي على 14.2 سعرة حرارية1. تتميز بمحتواها العالي من البروتين والمعادن الهامة للجسم1.
سمان البادية غني بالفيتامينات، خاصة فيتامين أ والسيلينيوم1. ينتج الطائر ما بين 250 إلى 300 بيضة سنويًا2. هذا يجعله مصدرًا غذائيًا مميزًا ومستمرًا.
النقاط الرئيسية
- مصدر ممتاز للبروتين والمعادن
- يحتوي على فيتامينات هامة للجسم
- إنتاجية عالية من البيض
- نمو سريع خلال 45 يوماً
- قيمة غذائية عالية مقارنة بحجمه الصغير
أنواع طيور السمان وخصائصها
السمان من أهم الطيور في تربية الدواجن. له أنواع متعددة بخصائص فريدة. سنتعرف على أنواع السمان ومميزاتها.
تتنوع أنواع السمان القابلة للتربية. كل نوع يتميز بخصائص مختلفة. يتميز السمان بإنتاجية عالية من البيض واللحم.
يمكن للسمان إنتاج ما بين 200-300 بيضة سنويًا3. هذا يجعله خيارًا مثاليًا لمربي الدواجن.
السمان كوتورنيكس
السمان كوتورنيكس هو الأكثر شيوعًا في التربية. يبدأ إنتاج البيض في عمر 6-8 أسابيع4.
يضع بيضة واحدة يوميًا4. يتميز بسهولة التربية وإنتاجية عالية من اللحم.
السمان البوبوايت
يتميز السمان البوبوايت بصوته المميز وحجمه الصغير. يتراوح طوله بين 11 إلى 20 سم3.
حجمه الصغير يجعله مناسبًا للتربية في المساحات الضيقة. إنه خيار ممتاز لهواة تربية الطيور.
السمان الكاليفورني
السمان الكاليفورني له مظهر جذاب ويتكيف مع الظروف المختلفة. يحتاج لمساحة 285-322 سم² لكل طائر في القفص4.
سمان الزر
سمان الزر هو الأصغر حجمًا، ومناسب كحيوان أليف. لحمه يحتوي على دهون أقل من لحم الدجاج4.
النوع | الطول | إنتاج البيض السنوي |
---|---|---|
كوتورنيكس | 15 سم | 250 بيضة |
البوبوايت | 20 سم | 220 بيضة |
الكاليفورني | 18 سم | 280 بيضة |
تربية السمان استثمار منخفض التكلفة وذو عائد سريع4.
فوائد طائر السمان
يتميز السمان البلدي بفوائد صحية متعددة. يحتوي لحمه على نسبة عالية من البروتين تصل إلى 21.8 غرام لكل 100 غرام. هذا يجعله خياراً مثالياً للرياضيين وهواة بناء الأجسام56.
يحتوي السمان على سعرات حرارية منخفضة تبلغ 134 سعرة لكل 100 غرام. نسبة الدهون فيه منخفضة أيضاً وتصل إلى 4.53 غرام6.
للاستفادة القصوى من فوائده الصحية، يُنصح بتناول لحم السمان مرتين أسبوعياً5.
يعد السمان مصدراً غنياً بفيتامين أ الذي يساهم في تحسين صحة العين5.
العنصر الغذائي | كمية في 100 غرام |
---|---|
البروتين | 21.8 غرام |
الدهون | 4.53 غرام |
فيتامين أ | 57 وحدة دولية |
يساعد السمان في تعزيز المناعة والحفاظ على صحة الجسم بشكل عام7.
الخلاصة
طائر السمان مصدر غذائي متميز بفوائد عديدة. يحتوي لحمه على نسبة بروتين مرتفعة وفيتامينات متنوعة8. ينتج السمان بيضًا صغيرًا يشكل ثلث حجم البيضة العادية9.
يمكن للبالغين تناول 5-6 بيضات سمان يوميًا. هذا يوفر عناصر غذائية ضرورية9. ينتج السمان حتى 300 بيضة في الموسم.
هذا يجعله خيارًا اقتصاديًا للمزارعين والمستهلكين. السمان بديل صحي وأقل تكلفة من الدجاج. يوفر قيمة غذائية عالية تدعم صحة القلب والعظام والمناعة810.
FAQ
ما هي أهم الفوائد الصحية لطائر السمان؟
ما الفرق بين السمان البري والسمان المستأنس؟
كيف يمكن استخدام بيض السمان؟
ما هي أشهر أنواع السمان؟
هل يمكن تربية السمان في المنزل؟
روابط المصادر
- فوائد بيض السمان: تعرف عليها – https://www.webteb.com/articles/فوائد-بيض-السمان_22508
- «طائر السمان»..د.حسام عبدالمنعم:طائر صغير ذو فوائد غذائية كبيرة..والحل – https://misrelzraea.com/طائر-السمان-الدكتور-طائر-صغير-ذو-فو/
- معلومات عن طائر السمان ( الفري): صفات ومميزات وحقائق مثيرة عنه. – https://teketrek.net/ar/معلومات-عن-طائر-السمان-الفري-صفات-وممي/
- تربية طائر السمان – موضوع – https://mawdoo3.com/تربية_طائر_السمان
- ما فوائد لحم السمان؟ لن تتوقعها – https://www.elbalad.news/5014812
- فوائد أكل السمان – موضوع – https://mawdoo3.com/فوائد_أكل_السمان
- فوائد طائر السمان – موضوع – https://mawdoo3.com/فوائد_طائر_السمان
- معلومات عن طائر السمان – https://blog.ajsrp.com/معلومات-عن-طائر-السمان/
- فوائد بيض طائر السمان – موضوع – https://mawdoo3.com/فوائد_بيض_طائر_السمان
- طعام السمان DIY: وصفة الأعلاف المركبة – https://farm-ar.tomathouse.com/perepela/korm-dlya-perepelov.html