البازلاء تعد من الخضروات المفضلة في السعودية. تتميز بكونها مصدرًا رائعًا للعناصر الغذائية الأساسية. تحتوي على مغذيات مفيدة للصحة.
فوائد البازلاء تظهر في محتواها من البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات. كل 100 جرام من البازلاء تحتوي على حوالي 85 سعرة حرارية. هذا يجعلها خيارًا جيدًا لتغذية متوازنة.
النقاط الرئيسية
- مصدر غني بالعناصر الغذائية الأساسية
- محتوى عالٍ من البروتين والكربوهيدرات
- منخفضة السعرات الحرارية
- تدعم الوظائف الصحية المختلفة
- سهلة الهضم وملائمة للنظام الغذائي المتوازن
القيمة الغذائية الأساسية للبازلاء وقيمة بازلاء
البازلاء تعد من الخضروات الغذائية ذات القيمة العالية. توفر هذه الخضرة العناصر الغذائية الأساسية للجسم.
محتوى البروتين والكربوهيدرات
البازلاء بروتين نباتي رائع. تحتوي على 24.55 جرام من البروتين لكل 100 جرام. هذا يجعلها خيارًا جيدًا للنباتيين والرياضيين.
- محتوى البروتين: 24.55 جرام لكل 100 جرام
- محتوى الكربوهيدرات: 60.37 جرام لكل 100 جرام
الفيتامينات والمعادن الأساسية
البازلاء غنية بالفيتامينات والمعادن. تشمل فيتامين K، فيتامين C، والحديد. هذه العناصر تدعم الصحة العامة.
نسبة الألياف الغذائية
البازلاء مصدر للألياف الغذائية الممتاز. تساعد الألياف في تحسين الهضم وتنظيم السكر في الدم. كما تزيد الشعور بالشبع لفترة أطول.
البازلاء غذاء متكامل يجمع بين القيمة الغذائية العالية والفوائد الصحية المتعددة
التركيب الغذائي للبازلاء وفوائدها الصحية
البازلاء تعد من أهم الخضروات الصحية. تحتوي على عناصر غذائية مهمة للصحة العامة. هذه العناصر تعزز من جودة الحياة.
من أهم فوائد البازلاء:
- دعم صحة القلب والأوعية الدموية
- تحسين عملية الهضم
- تنظيم مستويات السكر في الدم
- تعزيز المناعة
البازلاء غنية بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والبوليفينول. هذه المضادات تساعد في محاربة الجذور الحرة. كما تقلل الالتهابات في الجسم.
القيمة الغذائية للبازلاء تشمل:
- بروتينات نباتية عالية الجودة
- ألياف غذائية مهمة للجهاز الهضمي
- فيتامينات B المركبة
- معادن أساسية مثل الحديد والمغنيسيوم
يمكنك إضافة البازلاء إلى سلطاتك أو شورباتك للاستفادة من فوائدها الصحية المتعددة.
للاستفادة القصوى من البازلاء، تأكد من تناولها طازجة أو مجمدة. هذا يحافظ على قيمتها الغذائية.
الخلاصة
البازلاء غذاء رائع يحسن الصحة كثيرًا. هذه الخضرة غنية بالمواد الغذائية التي تعزز جسمك. تساعد في تعزيز المناعة وتحسين الهضم.
يمكنك إضافة البازلاء إلى أطباقك اليومية بسهولة. مثل السلطات والحساء. هي خيار ممتاز لمن يريدون تغذية أفضل.
البازلاء مصدر رائع للبروتينات والفيتامينات والمعادن. تجعل أي نظام غذائي أفضل. تزيد من الطاقة وتحسن الصحة.
