نظم تسمين الحملان: أساليب حديثة لتسمين الحملان

تعتبر عملية¹ تسمين الحملان من العمليات الزراعية المربحة، حيث تستجيب الخراف الصغيرة للتسمين وتكوين اللحم أكثر من الكبيرة¹. نجاح مشروع تسمين الحملان يعتمد على توفر الإمكانات المادية، الخامة الجيدة من الخراف والأعلاف، والخبرة الفنية. يفضل تقسيم الخراف إلى مجموعات متجانسة بالحجم لتجنب المنافسة على الغذاء¹.

أهم النقاط الرئيسية

• تعتبر تسمين الحملان من العمليات الزراعية المربحة
• الخراف الصغيرة تستجيب للتسمين أكثر من الكبيرة
• نجاح مشروع التسمين يتطلب إمكانات مادية، خامة جيدة، وخبرة فنية
• تقسيم الخراف إلى مجموعات متجانسة يمنع المنافسة على الغذاء
• الخراف المفضلة للتسمين تكون بأوزان ما بين 20-25 كجم بعد الفطام مباشرة

أساسيات تسمين الحملان وأهميتها الاقتصادية

تُعد عملية تسمين الحملان ممارسة حيوية في صناعة تربية الأغنام، فهي تُسهم بشكل كبير في تحسين الإنتاجية وتعزيز الكفاءة الاقتصادية للمشروع. في الواقع، تمثل تكلفة التغذية ما بين 70-75% من إجمالي التكلفة الكلية لمشروع تسمين الحملان². وبالتالي، فإن فهم وتطبيق الأساليب الحديثة في تسمين الحملان أمر بالغ الأهمية لضمان النجاح والعائد المجزي لهذا النشاط الاقتصادي.

العوامل المؤثرة على نجاح مشروع التسمين

هناك عدة عوامل رئيسية تؤثر على نجاح مشروع تسمين الحملان، منها توفر الإمكانات المادية اللازمة، وجودة الخراف المُستخدمة والأعلاف المقدَّمة، إلى جانب الخبرة الفنية والإدارية للقائمين على المشروع. كما أن اختيار المكان المناسب للحظيرة، وتوفير التهوية والإضاءة الجيدة، وتخصيص المساحة الكافية لكل خروف، من العناصر الأساسية التي يجب مراعاتها.

المتطلبات الأساسية لبدء المشروع

قبل البدء في مشروع تسمين الحملان، هناك عدة متطلبات أساسية يجب توفيرها. أولاً، يجب اختيار الموقع المثالي للحظيرة، والذي يتميز بتوفير التهوية والإضاءة الملائمتين. كما يجب تخصيص مساحة كافية لكل خروف، بما يُسهِّل العمليات المزرعية وحماية الحيوانات من الظروف المناخية القاسية. تتطلب تربية الحملان أيضًا توفير المعدات والأدوات اللازمة، مثل خزانات المياه، وأحواض السقاية، وأحواض التغذية، إلى جانب حظائر مصممة بعناية لضمان رفاهية الحيوانات³.

بالإضافة إلى ذلك، من المهم اختيار سلالات الأغنام المناسبة للتسمين، والحفاظ على حجم قطيع اقتصادي مجٍز. كما ينبغي التركيز على توقيت وسن شراء الحملان، بما يتماشى مع ظروف السوق وأسعار البيع، مع الاعتماد على خبرة المزارعين والرعاة المتمرّسين³.

اختيار وانتقاء الحملان المناسبة للتسمين

عند اختيار الحملان للتسمين، هناك مجموعة من المعايير والمواصفات الهامة التي يجب مراعاتها. أولاً، لا بد من اختيار حملان بصحة جيدة وخالية من أي أمراض أو إصابات⁴. في المناطق الحارة والجافة كالجزيرة العربية، يفضل تربية السلالات المحلية لقدرتها على التأقلم مع الظروف المناخية، ولوجود طلب قوي عليها⁴.

مواصفات الحملان الجيدة للتسمين

• الهيكل العظمي الكبير نسبياً، عميقة الصدر والجسم، والظهر مستقيم.
• تفضيل الحملان الذكور لتفوقها في سرعة النمو.
• ⁴ ينصح بتشكيل القطيع من نعاج مختلفة الأعمار لضمان استقرار المستوى الإنتاجي⁴.
• ⁴ يمكن تقسيم توزيع الأغنام في القطيع حسب العمر إلى نسب مختلفة مثل 10% لعمر 5 سنوات فأكثر و25% لعمر 7-8 أشهر⁴.

الأعمار والأوزان المثالية

عند شراء الحملان للتسمين، ينصح بانتقاء الحملان ذات العمر الأقل من 6 أشهر (12 شهر لموسم الأضحى)⁴. كما ينصح⁴ بشراء الأغنام خلال موسم الولادات حيث تكون الأسعار منخفضة⁴. أما بالنسبة للأوزان المثالية، فتتراوح بين 20-25 كغ بعد الفطام مباشرة.

ومن المهم أيضاً تجنب شراء الأغنام التي تزيد أعمارها عن سبع سنوات لتجنب انخفاض الإنتاجية⁴. كما ينصح باستشارة طبيب بيطري للفحص والتحصينات والعلاجات اللازمة للأغنام الجديدة قبل دمجها بالقطيع القديم⁴.

“إن اختيار الحملان المناسبة للتسمين هو الخطوة الأساسية لنجاح مشروع تسمين الأغنام والحصول على أفضل عوائد ممكنة.”

تجهيز حظائر التسمين ومتطلبات البيئة المناسبة

عند إنشاء حظائر تسمين الحملان، يجب مراعاة عدة عوامل بيئية لضمان نجاح مشروع التسمين⁵. أهم هذه العوامل هي توفير تهوية جيدة والابتعاد عن اتجاه الرياح عند بناء الحظائر. كما يفضل استخدام مواد جيدة العزل للجدران والأسقف لتحقيق بيئة مناسبة للحملان⁵.

في ما يتعلق بالمساحة، يجب توفير مساحة كافية لكل رأس من الحملان، وتتراوح ما بين 2-3 متر مربع للحملان المعدة للتسمين⁵. هناك عدة أنواع للحظائر تشمل الحظائر ذات المظلات، النصف مظللة، والمغلقة، ويجب تخصيص مساحة كافية للمعالف ومساقي المياه.

إن الالتزام بالشروط البيئية الصحيحة لحظائر التسمين يساعد في الحد من معدلات النفوق للحملان خلال فترة التسمين⁵. كما أن الإجراءات الوقائية مثل تنظيف الحظائر وضمان رطوبة أرضية مناسبة تساعد في الوقاية من أمراض مثل االنتروتوكسيميا⁵.

“إن توفير بيئة مناسبة للحملان في حظائر التسمين هو أحد أهم العوامل المؤثرة على نجاح مشروع تسمين الحملان وزيادة معدلات النمو والأداء الإنتاجي.”

تسمين الحملان: النظم الغذائية والعلائق المركزة

في مجال تسمين الحملان، تلعب النظم الغذائية والعلائق المركزة دوراً حيوياً في تحقيق نمو وأداء مثالي للحملان.، لذا فإن اختيار الخلطات العلفية المناسبة وجداول التغذية الملائمة أمر بالغ الأهمية.

الخلطات العلفية المثالية للتسمين

تشمل الخلطات العلفية المثالية نسباً متفاوتة من الشعير والذرة والنخالة وكسب القطن. ويجب إضافة الفيتامينات والأملاح النادرة إلى هذه الخلطات لضمان توازن القيمة الغذائية وتحسين معدلات النمو. ، مما يعكس أهمية هذه الخلطات في تسريع نمو الحملان.

جداول التغذية حسب مراحل النمو

يتم تقديم العلائق إلى الحملان بشكل تدريجي، بدءاً من الدريس الجيد ثم البادئ وصولاً إلى العليقة الأساسية. . ويجب تعديل كميات العلف المقدمة حسب عمر الحملان ووزنها ومرحلة التسمين للحصول على أفضل النتائج. .

روابط المصادر

1. نظم تسمين الحملان – https://kenanaonline.com/users/Mahmoudgassa/posts/930291
2. عالم الزراعة – رعاية وتغذية الاغنام – https://agricultureegypt.com/Agenda/Articles/436/_________________________________________رعاية_وتغذية_الاغنام/
3. الجدوي الاقتصادية لمشاريع الأغنام – https://ayadina.kenanaonline.com/posts/186952
4. No title found – https://www.thevetexperts.com/blog/تأسيس-القطيع/
5. الأمراض الشائعة في تسمين الخراف – https://www.slideshare.net/slideshow/ss-35101862/35101862