القرفة توابل شهيرة وغنية بالفوائد الصحية. تحتوي على مركبات نشطة مثل السينامالديهايد1. الدراسات أظهرت فوائد عديدة للقرفة، مثل تنظيم السكر في الدم1 وتحسين حساسية الأنسولين1.
كما تتمتع بخصائص مضادة للالتهابات والميكروبات1. ولها فوائد أخرى مثل تحسين صحة القلب والأوعية الدموية وتعزيز وظائف الدماغ.
النقاط الرئيسية
- تنظيم مستويات السكر في الدم
- تحسين حساسية الأنسولين
- خصائص مضادة للالتهابات والميكروبات
- تحسين صحة القلب والأوعية الدموية
- تعزيز وظائف الدماغ
أهمية القرفة لصحة الإنسان
القرفة توابل شهيرة غنية بالفوائد الصحية. تحتوي على مركبات نشطة مثل السينامالديهايد. هذه المركبات تعطي القرفة خصائصها المفيدة للصحة2.
القرفة غنية بالألياف والحديد والكالسيوم. هذه العناصر مهمة للصحة3.
فوائد القرفة للصحة
القرفة تساعد في تنظيم السكر في الدم. كما تحسن حساسية الأنسولين2. الدراسات تظهر أن استهلاكها يخفض نسبة السكر بعد الوجبات4.
تقليل الكوليسترول الضار وخفض ضغط الدم هما من فوائدها4.
القرفة مفيدة للدماغ وتقلل التأثيرات الضارة. تثبط بروتين التاو المرتبط بمرض الزهايمر4. تعزز مناعة الجسم وتقلل آلام الدورة الشهرية لدى النساء3.
لكن، تناول الكثير منها قد يسبب رد فعل حساسي ومشاكل في الكبد3. من المهم استشارة الطبيب قبل إضافة القرفة للغذاء.
فوائد القِرفة
القرفة توابل شهيرة مليئة بالفوائد الصحية. تحتوي على مركبات نشطة مثل السينامالديهايد5. هذه المركبات تساعد في تنظيم السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين.
القرفة أيضاً تتميز بخصائصها المضادة للالتهابات والميكروبات.
تنظيم السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين
القرفة مفيدة جداً للمرضى بمرض السكري من النوع الثاني. الدراسات تظهر أن استهلاكها بانتظام يخفض نسبة السكر في الدم6. كما تزيد من حساسية الخلايا للأنسولين، مما يساعد في تنظيم السكر بشكل أفضل6.
الخصائص المضادة للالتهابات والميكروبات
القرفة لها خصائص مضادة للالتهابات. تساعد في علاج الالتهابات التنفسية مثل التهاب القصبات والسعال المزمن6. كما تُظهر فعالية في مكافحة الميكروبات والجراثيم بفضل السينامالديهايد5.
هذه الفوائد تبرز أهمية إضافة القرفة للغذاء اليومي للحفاظ على الصحة العامة.
الخلاصة
القرفة تعد من التوابل الصحية التي تحتوي على فوائد كثيرة للجسم. تساعد في تنظيم السكر في الدم وتحسين عمل الأنسولين78. كما أنها مضادة للالتهابات والميكروبات8.
تؤثر القرفة إيجابًا على صحة القلب والأوعية الدموية8 وتحسن عمل الدماغ9. إضافة القرفة للغذاء اليومي تعزز الصحة بشكل طبيعي.
الأبحاث تظهر أن مسحوق القرفة له خصائص مضادة للالتهابات. يمكنه خفض مستوى السكر في الدم وزيادة حساسية الأنسولين8. كما يمتلك خصائص مضادة للجراثيم ويمكن مقاومة الأمراض8.
يحسن مستخلص القرفة صحة القلب والأوعية الدموية8 ويقلل من مشاكل الجلد8. كما يقلل من تصبغ الجلد ويحسن توازن الصباغ8.
يمكن استخدام مسحوق القرفة في المضافات الغذائية والطب العشبي8. كما يظهر أن القرفة قد تكون مضادة للسرطان وتقلل من ضغط الدم9.
FAQ
ما هي أهم الفوائد الصحية للقرفة؟
ما هي المركبات النشطة بيولوجيًا في القرفة؟
كيف يمكن أن يساعد استهلاك القرفة في تنظيم نسبة السكر في الدم؟
ما هي الخصائص المضادة للالتهابات والميكروبات في القرفة؟
هل للقرفة فوائد أخرى للصحة بخلاف تنظيم السكر في الدم؟
روابط المصادر
- 8 فوائد صحية لمشروب القرفة.. منها تنظيم نسبة السكر وتحسين صحة الأمعاء – اليوم السابع – https://www.youm7.com/story/2023/1/16/8-فوائد-صحية-لمشروب-القرفة-منها-تنظيم-نسبة-السكر-وتحسين/6049553
- فوائد القرفة للصحة | القيمة الغذائية للقرفة | الطبي – https://altibbi.com/مصطلحات-طبية/اعشاب-طبية/قرفة
- فوائد القرفة الصحية: تعرف عليها – https://www.webteb.com/articles/فوائد-القرفة-اضيفوا-عطرا-لصحتكم_13948
- لمدة 8 أسابيع على الأقل.. ماذا يحدث لجسمك إن تناولت القرفة؟ – https://www.skynewsarabia.com/technology/1626434-تعرف-عليها-7-فوائد-صحية-مذهلة-للقرفة
- القرفة.. الأنواع والفوائد والمضاعفات والحد الأقصى المسموح به يوميا – https://www.aljazeera.net/health/2021/1/26/قرفة-cinnamon-القرفة
- ما هي فوائد القرفة؟ – https://npistanbul.com/ar/ما-هي-فوائد-القرفه
- خلاصة القرفة الاندونيسية، استعمالات، احتياطات | الطبي Cinnamon Extract | الطبي – https://altibbi.com/الادوية/خلاصة-القرفة-الاندونيسية-علمي
- ما هي فوائد مسحوق مستخلص القرفة للبشرة؟ – المعرفة – شركة شيان هويلين للتكنولوجيا الحيوية المحدودة – https://ar.hlextract.com/info/what-are-the-benefits-of-cinnamon-extract-powd-76443394.html
- 11 فائدة صحية مذهلة للقرفة – https://sarabic.ae/20210628/11-فائدة-صحية-مذهلة-للقرفة-1049390704.html