لماذا يجب على مرضى السكرى تناول عصير الجزر يوميا؟

تقرير نشر في موقع Dr.Health Benefits يؤكد أن عصير الجزر مفيد لمرضى السكر. لا يزيد من مستويات السكر في الدم بل يساعد في تحسينها¹. الجزر مليء بالبيتا كاروتين والألياف والمضادات الأكسدية التي تساعد الجسم على امتصاص السكر ببطء¹.

كما أن الجزر يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات القابلة للهضم. هذا يؤدي إلى ارتفاع تدريجي في مستويات السكر في الدم دون أن يكون سريعًا¹. دراسات أخرى أظهرت أن فيتامين أ في الجزر مهم في التحكم في نسبة السكر في دم مرضى السكري¹.

أهم النقاط

• عصير الجزر لا يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، بل يساعد في تنظيمها.
• الجزر غني بالبيتا كاروتين والألياف والمضادات الأكسدية.
• الجزر منخفض في الكربوهيدرات القابلة للهضم.
• فيتامين أ في الجزر له دور مهم في التحكم في نسبة السكر في الدم.
• عصير الجزر يساعد على امتصاص السكر ببطء في الجسم.

عصير الجزر لمرضى السكر.. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن

عصير الجزر مفيد جداً لمرضى السكري². يحتوي على الكثير من الألياف والكاروتين. هذه العناصر تساعد الجسم على امتصاص السكر ببطء².

فوائد عصير الجزر لمرضى السكري

• الجزرة الصغيرة تحتوي على 4 جرام من الكربوهيدرات فقط، مما يجعلها خيارًا صحيًا².
• الأبحاث تظهر أن العناصر الغذائية في الجزر مفيدة لمرضى السكري².
• الألياف في الجزر تساعد في تقليل انتشار مرض السكري من النوع 2².
• الألياف تساعد في تقليل مستويات الجلوكوز في الدم طويلًا وصائمًا².

الجزر غني بالبيتا كاروتين، الذي يساعد في التحكم بالجلوكوز في الدم لدى مرضى السكري². تناول الجزر المنتظم يقلل من مخاطر السكتة الدماغية³.

عصير الجزر مصدر غني بالفيتامينات والمعادن لمرضى السكري³. يحتوي على الكثير من الكالسيوم، الفسفور، الألياف، المغنيسيوم، الحديد، فيتامين أ، زنك، وفيتامين ج³.

فوائد صحية متعددة لعصير الجزر

عصير الجزر غني بفيتامين أ والبيتا كاروتين. هذه المركبات مفيدة جداً لمرضى السكري⁴. فيتامين أ يقلل من خطر إعتام عدسة العين والجلوكوما⁴. البيتا كاروتين يحمي البشرة من الشمس⁴.

هذه المركبات تعزز المناعة لدى مرضى السكري⁴. هذا يجعلهم أكثر استعدادًا للقضاء على الأكسدة الضارة في الجسم⁴.

تناول عصير الجزر بشكل منتظم يفيد الجسم كثيرًا. لا يسبب ارتفاعًا في مستويات السكر لدى مرضى السكري⁴.

علاوة على ذلك، يحتوي عصير الجزر على عناصر غذائية مهمة. مثل فيتامين ب1 وفيتامين ب6 وفيتامين ج وفيتامين ك، المنغنيز والبوتاسيوم⁴. هذه العناصر تساعد في تحسين نقص المغذيات وتقليل الآثار الجانبية لمرض السكري⁴.

عصير الجزر خيار رائع لمرضى السكري. يحتوي على مركبات غذائية قوية. تساعد في تقوية النظر وحماية البشرة وتعزيز المناعة⁵⁴.

دور عصير الجزر في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي

عصير الجزر غني بالألياف الغذائية، وهي مهمة للصحة الهضمية⁶. هذه الألياف تساعد في هضم الطعام وتقوي الجهاز الهضمي. كما تقلل من خطر الإمساك⁶.

الغذاء منخفض في الألياف قد يسبب أمراض الجهاز الهضمي مثل التهاب القولون.

الألياف الغذائية في عصير الجزر تحسن الهضم

عصير الجزر يحتوي على الكثير من الألياف الغذائية⁶. هذه الألياف تساعد في ربط السكريات والدهون وتحسين امتصاص المواد المغذية⁶. كما تنظم إفراز الأنسولين وتساعد في السيطرة على السكر في الدم⁶.

الألياف في الجزر تحسن عملية الإخراج وتقلل من خطر الإمساك⁶.

علاوة على ذلك، يحتوي عصير الجزر على فيتامينات ومعادن تدعم الجهاز الهضمي⁷. الألياف في الجزر تقلل من خطر مشاكل كالبواسير وسرطان القولون والمستقيم⁷.

لذلك، تناول عصير الجزر المنتظم يحافظ على صحة الجهاز الهضمي ويقلل من مخاطر أمراض الجهاز الهضمي⁶.

“الجزر تمتلك فوائد في التجميل حيث يُعتبر من وسائل التجميل الأساسية بفضل فيتامين A.”⁸

يحتوي الجزر على مركبات كيميائية تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل خطر السرطان⁶. تناوله بانتظام يمنع الإصابة بقرحة المعدة ويحسن صحة الخلايا اللمفاوية⁷.

في الختام، عصير الجزر خيار صحي ومغذي يحافظ على صحة الجهاز الهضمي⁶⁷⁸.

الخلاصة

عصير الجزر يعتبر مشروبًا صحيًا للسكري. يحتوي على ألياف، كاروتينات، وفيتامينات. هذه العناصر تساعد في تنظيم السكر في الدم وتحسين الصحة⁹.

لا يسبب ارتفاع السكر سريعًا. بل يساعد في امتصاصه ببطء¹⁰.

الجزر مفيد أيضًا لتقوية النظر وحماية البشرة. كما يعزز جهاز المناعة⁹. يساعد أيضًا في صحة الجهاز الهضمي بسبب محتواه العالي من الألياف¹⁰.

لذلك، ينصح بتناول عصير الجزر بانتظام. يعتبر جزءًا أساسيًا من نظام غذائي صحي للسكري⁹¹⁰.

روابط المصادر

1. لماذا يجب على مرضى السكرى تناول عصير الجزر يوميا؟ – اليوم السابع – https://www.youm7.com/story/2021/9/23/لماذا-يجب-على-مرضى-السكرى-تناول-عصير-الجزر-يوميا/5470104
2. فوائد عصير الجزر المذهلة لمرضى السكري .. اكتشفها بنفسك – https://www.watanserb.com/2021/09/20/فوائد-عصير-الجزر-لمرضى-السكري/
3. فوائد الجزر: إليكم أهمها وأبرزها – https://www.webteb.com/articles/فوائد-الجزر-لجسمك-عديدة_14162
4. ما هي فوائد الجزر – موضوع – https://mawdoo3.com/ما_هي_فوائد_الجزر
5. أفضل عصير لمرضى السكر: اختيارات عديدة لك – https://www.webteb.com/articles/افضل-عصير-لمرضى-السكر_36372
6. فوائد الجزر الصحية ومحاذير تناوله | الطبي – https://altibbi.com/مقالات-طبية/تغذية/فوائد-الجزر-7794
7. 7 فوائد صحية مذهلة للجزر – https://www.aljazeera.net/health/2020/2/6/فوائد-صحية-مذهلة-للجزر-تعرف-عليها-جزر
8. فوائد الجزر – فوائد الجزر الطبية. – https://www.hmc-jr.com/ar/content/فوائد-الجزر-فوائد-الجزر-الطبية
9. عصير الجزر.. 8 فوائد “مذهلة” قد لا يعرفها كثيرون – https://www.skynewsarabia.com/technology/1383915-عصير-الجزر-8-فوائد-مذهلة-قد-يعرفها-كثيرون
10. 6 مشاكل صحية يتغلب عليها عصير الجزر – https://www.albiladpress.com/news/2021/4549/spaces/700007.html