طريقة عمل الجلاش بالجبنة والبسطرمة

كثير من الأسر تشعر بالملل في تحضير الوجبات. خصوصاً بعد عيد الأضحى. الأمهات تبحث عن وصفات جديدة تضيف نكهة مميزة¹.

الجلاش بالجبنة والبسطرمة هو خيار رائع. يتناسب مع الوجبات الخفيفة والشهية. سنشرح لك كيف يمكن تحضيره بسهولة¹.

سنستخدم نصف كوب بسطرمة وكميات بسيطة من المكونات الأساسية. هذا سيساعد في تحضير طبق شهي في وقت قصير¹. وبالتالي، ستتمتع بطعم رائع².

النقاط الرئيسية

• وصفة سهلة التحضير
• مكونات متوفرة في المطبخ
• مناسبة للوجبات الخفيفة والعشاء
• طعم مميز وشهي
• تكفي 4 أشخاص²

المكونات الأساسية لتحضير الجلاش المحشي

الجلاش من أشهر أطباق الخبز اللبناني. يُحبه الكثيرون من محبي الطعام الشرقي. يتميز بتركيبه المميز وطريقة تحضيره الفريدة³.

مكونات الجلاش تختلف حسب النوع والحشو. هذا يجعل الجلاش من الحلويات الشرقية التقليدية المتنوعة³.

عناصر العجين والحشو

• لفائف الجلاش الطازجة
• الجبنة العربية المطبوخة (جبنة رومي وموتزريلا)
• البسطرمة المقطعة
• الزيتون الأسود
• السمن أو الزبدة للدهن بين الطبقات

تفاصيل الحشو المميز

تحضير الجلاش يتطلب توزيع الحشو بعناية. يجب وضع الحشو بين طبقات العجين بعناية. هذا يضمن التماسك الجيد³.

نصيحة الشيف: استخدم السمن أو الزبدة بين كل طبقة. هذا يضمن قوام مقرمش ولذيذ³.

هذه المكونات أساسية لإعداد جلاش شهي. يجمع بين النكهات العربية التقليدية والمذاق المميز³.

طريقة عمل الجلاش بالجبنة والبسطرمة

الجلاش من المأكولات الدسمة التي تعج بالنكهات العربية التقليدية. هذه الوصفة سهلة التحضير وذوقها رائع². دعونا نتعرف على كيفية تحضير هذه الأكلة الشهية.

1. جهزي صينية الخبز ودهنيها بالسمنة بشكل جيد².
2. ضعي نصف ورقات الجلاش مع التأكد من وضع طبقة رقيقة من السمن بين كل ورقة².
3. وزعي قطع البسطرمة والجبن الرومي والموتزاريلا بالتساوي².
4. أضيفي شرائح الزيتون الأسود والفلفل الملون حسب الرغبة².

تابعي الخطوات:

5. ضعي باقي طبقات الجلاش مع السمن بين كل طبقة².
6. قطعي الصينية إلى مربعات أو مثلثات حسب التفضيل².
7. حضري خلطة البيض واللبن بإضافة الملح والفلفل الأسود².
8. اسكبي الخلطة فوق الجلاش بالتساوي².

نصائح للتحضير:

• اضبطي حرارة الفرن على 180 درجة مئوية².
• اتركي الجلاش حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا².
• يمكن تحضير الوصفة خلال 90 دقيقة وتكفي 4 أشخاص².

استمتعي بهذه الوصفة العربية الشهية التي تجمع بين النكهات والقرمشة!

الخلاصة

الجلاش بالجبنة والبسطرمة يعتبر من أشهر أطباق الخبز اللبنانية. هذه الوصفة تجمع بين البساطة والنكهات الغنية. تجعلها مثالية للوجبات العائلية والمناسبات.

هذه الأطباق تعبر عن روعة التراث الطهي العربي. تمزج التقاليد العريقة بالإبداع المعاصر. القرمشة المميزة للجلاش تضيف لمسة فريدة.

الوصفات التقليدية تظهر تنوع المطبخ العربي وثرائه. الجلاش بالجبنة والبسطرمة هو مثال على الحفاظ على الأصالة مع إضافة لمسات عصرية.

سواء كنت تبحث عن وجبة خفيفة أو طبق رئيسي، هذه الوصفة ستلبي أذواقك. ستكون مصدر فخر في مائدتك.

روابط المصادر

1. طريقة عمل الجلاش بالجبنة والزيتون – موضوع – https://mawdoo3.com/طريقة_عمل_الجلاش_بالجبنة_والزيتون
2. طريقة عمل الجلاش بالجبنة والبسطرمة – موضوع – https://mawdoo3.com/طريقة_عمل_الجلاش_بالجبنة_والبسطرمة
3. طريقة عمل الجلاش الحادق الصيامي بالجبنة منال العالم » وصايف – https://wsayif.com/طريقة-عمل-الجلاش-الحادق.html